BioSing Company
David Lesar, a native of Ribnica, is the proud holder of the international BIO processing certificate. He produces top-quality, unique, artisanal and, above all, internationally recognised cured meat products, which are intended for tastings and pairings with top-quality wines. Subject to the highest standards, the BioSing products boast a natural and full flavour. The producer uses almost exclusively organic pork from the indigenous Krškopolje pig breed.
All their products are naturally cured and contain no additives or preservatives. They are best enjoyed together with fine wines for a perfect mix of culinary and wine flavours.
At BioSing, you can look forward to a top-notch service! David Lesar serves his guests on a patented tasting platter with a special BioSing serving set and a special wooden slicer.
For more information, visit BioSing’s website https://www.biosing.si/en.
RIBNIŠKE KMETIJE
Kmetija Osvald, Jurjevica
_
Kmetija Osvald v Jurjevici ponuja svežo zelenjavo in domača jajca.
Jurjevica 46, Ribnica
T: +386 (0)51 346 36
Kmetija Gornik, Jurjevica
_
Kmetija Gornik ima v svoji ponudbi pridelke, ki so pridelani brez umetnih gnojil (vso svežo zelenjavo), pšenico, pšenično moko, piro, jabolka.
Jurjevica 36, Ribnica
T: +386 (0)41 712 196
Kmetija Lesar, Jurjevica
_
Kmetija Lesar prideluje domača jajca, krompir, v mesecu juniju tudi sočne sibirske borovnice.
Jurjevica 6, Ribnica
T: +386 (0)41 606 458
Kmetija Lovšin, Sušje pri Ribnici
_
Kmetija Lovšin ima v svoji ponudbi jajca, orehe, krompir, fižol, marmelado, žgano pijačo, svežo zelenjavo.
Sušje 8, Ribnica
T: +386 (0)51 340 934
Kmetija Andoljšek, Dane pri Ribnici
_
Kmetija Andoljšek ponuja izvrstne mesnate izdelke, narejene iz govejega ali svinjskega mesa – salame, hrenovke, imajo tudi mesni sir.
Dane 6, Ribnica
T: +386 (0)41 549 847
Kmetija Oblak, Ortnek
_
Kmetija Oblak ima v svoji ponudbi svežo sezonsko zelenjavo (paradižnik, paprika, motovilec, solata, druge vrste zelenjave).
Graben 4, Ortnek
T: +386 (0)41 216 392
Kmetija Lovšin, Breže pri Ribnici
_
Kmetija Lovšin ponuja domače pridelano mleko in pirino moko.
Breže 34, Ribnica
T: +386 (0)41 858 989
Kmetija Jakopič, Dobrepolje
_
Kmetija Jakopič v svoji ponudbi nudi krompir, mlevske izdelke (moko, kašo, zdrob), kolerabo, fižol, rdečo peso, čebulo, česen in korenje.
Podpeč 30, Dobrepolje
T: +386 (0)31 718 446
Ekološke kmetije
Ekološka kmetija Kozina
_
Ekološka kmetija Kozina iz Jurjevice v svoji ponudbi nudi predvsem sezonsko zelenjavo, različna žita, jabolčni sok, dve vrsti žganja ter piro.
Jurjevica 3, Ribnica
T: +386 (0)41 368 040
Ekološka kmetija Kocjančič
_
Ekološka kmetija Kocjančič nudi domače pridelano mleko, skuto, maslo, sladko in kislo smetano, goteniški sir (navadni, s čilijem, s poprom), navadne ter sadne jogurte z okusom jagode, vanilje, borovnice, gozdnih sadežev, breskve in marelice.
Gotenica 2, Kočevska Reka
T: +386 (0)40 227 446
Ekološka kmetija Konda
_
Kmetija Konda prideluje sire, jogurte in druge mlečne izdelke iz ovčjega mleka.
Dol 6, Stari trg ob Kolpi
T: +386 (0)31 278 541
Ekološka turistična kmetija pri Lovrču
_
Kmetija Pri Lovrču izdeluje sir po recepturi tolminca, sir za žar, albuminsko svežo skuto, albuminsko slano skuto, sirotko, kisavo.
Čadrg 8, 5220 Tolmin
T: +386 (0)51 347 288